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Christophe Adam : « Le travail en équipe, c’est vraiment primordial ! »

Selfie Christophe Adam

Passionné par la pâtisserie depuis l’âge de 16 ans, Christophe Adam a fait ses gammes chez Legrand à Quimper, dans sa Cornouaille natale. Après avoir été directeur de la création chez Fauchon pendant 15 ans, il ouvert un nouveau concept de pâtisserie en 2012 : L’éclair de génie. On en compte aujourd’hui cinq à Paris, et trois au Japon.

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« Avoir un blog m’a aidée à décrocher mon job »

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Camille Choplin est chargée de communication à la Maison écocitoyenne de Bordeaux. Un poste qu’elle a décroché, notamment, grâce à son blog « Ecolo Girl », où elle partage depuis 10 ans sa passion pour le respect de l’environnement.

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